Bostan, Novobërdë
Historia jonë
Një familje, një shpat, tetë shtëpi
Nuk u nisëm të ndërtonim hotel. U nisëm të ndërtonim një shtëpi në tokën tonë, dhe pastaj s'u ndalëm derisa u bënë tetë, me një kuzhinë që i ushqen të gjithë.
Toka mbi Bostan i takon familjes prej kohësh: kullota lart, një pemishte aty ku shpati sheshohet, dhe një liqen i vogël në fund që s'i hynte kujt në punë. Me vite ishte vendi ku vinim fundjavave të prisnim dru e të hanim përjashta. Shtëpia e parë qe menduar për ne.
U krye në pranverë, dhe atë verë në të po flinin miqtë, pastaj miqtë e miqve. Shtëpia e dytë u ngrit sepse e para s'lirohej kurrë. Kur u ngrit e katërta, s'po e quanim më projekt privat dhe datat nisëm t'i shkruanim në një fletore të vërtetë.
Para shtëpive
Toka, para se ta preknim
Shpati sheh nga jugperëndimi, prandaj drita rri mbi të deri vonë në mbrëmje dhe bora nga kjo anë e kodrës ikën e para. Uji rri në fund të tij, me një shteg gjatë bregut.
Pishat në pjesën e sipërme qenë mbjellë në rreshta e pastaj lënë të qeta për pesëdhjetë vjet. Ato janë arsyeja pse shtëpitë duken ashtu siç duken. Para se të vizatonim gjë, kaluam një verë duke pastruar ferra e duke gjetur ku e mbante toka një themel.
Druri
Pothuajse çdo dërrasë e këtyre shtëpive ka dalë nga shpati ku rrinë.
Premë gjatë dimrit, kur lëngu i drurit ka rënë, dhe e stivuam drurin nën strehë në krye të pemishtes që të thahej. Dy vera më vonë ende po e sharronim e po e zdrukthonim vetë, që është më ngadalë sesa ta blesh gati, dhe arsyeja pse shtëpitë mbajnë atë erë që mbajnë.
Shkurtimisht
Tetë shtëpi pishe mbi ujë, një restorant që hapet këtë shtator, dhe një kodër që ia vlen të ngjitet qysh prej viteve 1320.
Bostan, Novobërdë
Vitet 1320
Përmendet së pari
Novobërda hyn në dokumente: një kështjellë në kreshtën mbi këto kodra, me një qytet xehetarësh që rritet nën muret e saj.
1349
Monedha e vet
Qyteti pret monedha të veta prej argjendi. Në kulmin e vet kodra jepte rreth gjashtë tonë në vit, më shumë se çdo minierë tjetër në Ballkan.
1412
Ligji i vet
Kodi i Xehetarisë: pesëdhjetë e një nene për minierat dhe njëzet e dy për qytetin, të shkruar vetëm për këtë kodër.
2026
BioLand
Gjashtëqind vjet më vonë, tetë shtëpi pishe në katër lloje qëndrojnë mbi ujin në Bostan, dhe restoranti poshtë tyre shërben për herë të parë më 12 shtator.
Çka vjen më pas
Hapet restoranti
Restoranti është ndërtesa e fundit dhe ajo që zgjati më shumë. Rri në krye të oborrit, me furrën e drurit të ngritur në murin fundor, dhe hapet drejt terrasës, kështu që pjesën më të madhe të verës tavolinat do të jenë përjashta.
Menyja do të jetë e shkurtër dhe do të ndërrohet shpesh: bukë nga furra, ç'të japë kopshti atë javë, qengj nga lugina fqinje. Mysafirëve që rrinë në vila s'u duhet tavolinë e rezervuar.
Shërbimi i parë
12 shtator 2026
Ku do të flinit
Ç'doli nga e gjitha: tetë shtëpi me pishën e vetë shpatit, shtretër për tridhjetë e tetë veta, dhe uji në fund të oborrit.